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Folgende Aspekte werden im Webinar besprochen:
- der Stressstoffwechsel von kritisch kranken Patienten
- die Bedeutung des Monitorings sowie der Sondenernährung
- ein praxisnaher Algorithmus zur bedarfsadaptierten Ernährungstherapie des kritisch kranken Intensivpatienten
- Besonderheiten des Ernährungsmanagements von Patienten mit COVID-19