Fakten
Unter dem Food Protein Induced Enterokolitis Syndrom (FPIES) oder auch Nahrungsmittel-induziertem Enterokolitis Syndrom genannt, versteht man ein schweres Krankheitsbild aufgrund einer Inflammationsreaktion der Darmschleimhaut, insbesondere im Dünndarm / Dickdarm, ausgelöst in der Regel durch ein Allergen.
Diese Erkrankung ist in der Regel non IgE-vermittelt und wird durch Nahrungsmittelproteine ausgelöst. Seltener treten zusätzliche Symptome auf, wie Urtikaria oder pulmonale Beschwerden, die dann auch als IgE-vermittelte Allergie auftreten kann.
Meist sind Säuglinge und Kleinkinder betroffen, die Symptome treten nach den ersten Kontakten zu den allergenen Nahrungsmitteln auf.